Riche en vitamines et minéraux, le kiwi a une réputation solide ! Dégusté depuis 2 000 ans en Chine, il est consommé et apprécié dans le monde entier. La France est même le 5ème producteur mondial. Aujourd’hui, focus sur le kiwi! Que faut-il savoir sur le kiwi? Le kiwi, en quelques mots ⧫ Son petit...
kiwi a une réputation
solide ! Dégusté depuis 2 000 ans en Chine, il est consommé et apprécié
dans le monde entier. La France est même le 5ème producteur mondial. Aujourd’hui,
focus sur le kiwi!
Que faut-il savoir sur le kiwi?
-
Le kiwi, en quelques mots
variété française nommée Chinabelle. Celui-ci a
la chair jaune.
riche en vitamine C mais aussi en
vitamine E (1,2
mg/100 g).
importante quantité de fibres alimentaires.
est disponible sur nos étals dès le mois de juin avec une importation venue de
Nouvelle-Zélande.
par an.
apport calorique modéré avec seulement 47 kcal
pour 100 g.
consommer de préférence le matin au petit-déjeuner.
-
5 bienfaits du kiwi
la
bonne digestion en accélérant la digestion des protéines animales de la
viande, du poisson et des produits laitiers. De ce fait, le kiwi permet de
soulager les effets d’une digestion lourde après un repas copieux par exemple.
On retrouve confort et bien-être. De même, il est idéal pour
lutter contre la
constipation. Ce traitement naturel se met aisément en place :
consommer
un kiwi après chaque repas permettrait de lutter contre la paresse intestinale.
teneur en vitamine C antioxydante, il
donne un
coup de fouet. Il aide à éloigner la fatigue. Vous savez ce qu’il vous reste à
faire si vous vous sentez affaibli.
composition de fibres et de polyphénols, il est
bénéfique pour le
système cardio-vasculaire. Pour avoir des effets positifs, il
faut consommer de façon régulière des kiwis. Ce n’est pas un kiwi qui va faire
le job !
faible densité calorique comme on a pu le voir.
Néanmoins, il a un
pouvoir sur la satiété à ne pas négliger.
forte teneur en vitamine C, il aide le corps à réguler un excès de stress.
-
Comment choisir un kiwi ?
résistance naturelle aux parasites et aux maladies. De ce
fait, il ne faut pas avoir de véritables craintes à son sujet. Le kiwi se
choisit selon vos goûts néanmoins vous pouvez l’acheter même s’il est immature
car il murit après la récolte. Si vous désirez le conserver pour le consommer
plus tard, il trouvera sa place dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Cependant, si vous désirez le consommer rapidement, préférez le laisser à
température ambiante.
