750g.com Le croque-cake est partout même sur Instagram. Ce gâteau salé va être la star de vos tablées estivales. Qu’est-ce que le croque-cake ? Comment se réalise t-il ? Le croque-cake, c’est quoi? Il s’agit du croque-monsieur version familiale: un gâteau de croque-monsieur. Ce croque-monsieur version XXL est surprenant. Ce plat est synonyme de moelleux et croustillant....
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croque-cake est partout même sur Instagram. Ce
gâteau
salé va être la star de vos tablées estivales. Qu’est-ce que le croque-cake ? Comment se réalise t-il ?
Le croque-cake, c’est quoi?
croque-monsieur version familiale: un
gâteau de croque-monsieur. Ce
croque-monsieur version XXL est surprenant. Ce plat
est synonyme de
moelleux et croustillant. Le concept est né en détournant le
bread and butter pudding, un dessert anglais.
Les ingrédients pour un croque-cake
cake
et du fromage
La réalisation d’un croque-cake
pain de mie dans le moule à
cake. Puis, recouvrez avec un peu de
mélange œufs et crème ou
béchamel.
garniture de votre choix. Puis, recommencez deux fois cette superposition.
croque-cake.
jambon/fromage reste le plus classique mais tout est possible : légumes
grillés/fromage, thon/sauce au fromage … Il se décline à l’infini.En
25 minutes
au four à 180 °C, le
croque-cake est prêt. Il suffit de le laisser refroidir
dans le moule sans y toucher pendant quelques minutes.
avec le dessus grillé. C’est LA base d’un bon croque-cake.
recette de cuisine estivale plaira aux grands
comme aux petits. En apéro, en pique-nique ou en entrée, il ravira les plus sceptiques.
Il se partage comme un cake ou une tarte : à chacun son petit bout. Il se
décline en
version sucrée en optant pour des tranches de pain
brioché.
plat convivial et pas cher n’a pas fini de faire parler de
lui !