{"id":6486,"date":"2018-08-15T05:53:00","date_gmt":"2018-08-15T04:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/community.skeepers.io\/?p=6486"},"modified":"2026-04-11T15:04:27","modified_gmt":"2026-04-11T14:04:27","slug":"le-ghee-ce-beurre-naturel-venu-dinde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/blog\/le-ghee-ce-beurre-naturel-venu-dinde\/","title":{"rendered":"Le ghee, ce beurre naturel venu d\u2019Inde"},"content":{"rendered":"\n
\"bio-naturel-beurre-clarifie-sans-lactose-huile-coco-matiere-grasse\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n
Le
ghee est un beurre clarifi\u00e9<\/b>. Il est beaucoup utilis\u00e9 en\n

Inde pour ses
multiples vertus pour la sant\u00e9<\/b>. Il est tr\u00e8s peu connu en Europe,<\/p>\n

pourtant il serait sur le point de d\u00e9tr\u00f4ner
l\u2019huile de coco<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

Le ghee, c\u2019est quoi ?<\/h3>\n\n\n\n
Le ghee (ou gh\u00ee) est un beurre d\u00e9barrass\u00e9 de son eau, de
lactose et de prot\u00e9ines animales<\/b>. Il est l\u2019ingr\u00e9dient indispensable de la gastronomie\n

traditionnelle indienne. Les Indiens estiment que le
ghee est la mati\u00e8re grasse
la plus pure<\/b>. Les \u00e9l\u00e9ments du
ghee sont chauff\u00e9s durant de longues heures \u00e0
basse temp\u00e9rature<\/b>. Ils sont dissoci\u00e9s, puis filtr\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Le ghee, le beurre naturel & sain par excellence<\/h3>\n\n\n\n
Le ghee<\/b> se d\u00e9niche tout doucement au sein des boutiques bio.\n

Oui mais pourquoi ? Il est r\u00e9put\u00e9 plus sain, gr\u00e2ce \u00e0
l\u2019absence de lactose<\/b>.<\/p>\n

Le beurre est clarifi\u00e9<\/b>, il ne contient plus de prot\u00e9ines de lait. Le ghee ne<\/p>\n

s\u2019oxyde pas.
Le ghee ne se d\u00e9grade pas, il supporte tr\u00e8s bien la chaleur<\/b>. Lors<\/p>\n

de la cuisson, celui-ci ne se noircit pas. Son
petit go\u00fbt de noisette <\/b>devrait vous s\u00e9duire. Un<\/p>\n

beurre healthy<\/b>, c\u2019est donc possible ?!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

 <\/div>\n\n\n\n
Le ghee est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour ses nombreux bienfaits
r\u00e9g\u00e9n\u00e9rants, nutritifs mais \u00e9galement nettoyants<\/b>. Il
aide m\u00eame la digestion sans l\u2019alourdir. Il
est riche en antioxydants ph\u00e9noliques. Il \u00e9quilibre le mauvais cholest\u00e9rol. Enfin,
il permet d\u2019\u00e9liminer les toxines de l\u2019organisme<\/b>. Oui, tout cela dans un beurre clarifi\u00e9!<\/div>\n\n\n\n

Le ghee, en application cutan\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
Comme
l\u2019huile de coco<\/b>, il est bien s\u00fbr
appliqu\u00e9 sur la peau
et les cheveux pour ses vertus<\/b>.
Le ghee soulage les br\u00fblures ou encore les coups de soleil<\/a><\/b>. Il est beaucoup utilis\u00e9
<\/b>pour
hydrater la
peau et les cheveux<\/a><\/b>.<\/div>\n\n\n\n
 <\/div>\n\n\n\n
Il est possible de faire son propre
ghee<\/b> m\u00eame si cela demeure\n

assez fastidieux. Ce
beurre venu d\u2019Inde <\/b>commence \u00e0 percer avec lenteur mais<\/p>\n

assurance. Vous allez tr\u00e8s vite en entendre parler gr\u00e2ce \u00e0 ses
nombreux
bienfaits<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

 <\/div>\n\n\n\n
Connaissiez-vous le ghee ?<\/div>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":6487,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"case_study_solution":[],"landing_page_cat":[],"post_folder":[],"class_list":["post-6486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-influencer-marketing"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6486\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6486"},{"taxonomy":"case_study_solution","embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case_study_solution?post=6486"},{"taxonomy":"landing_page_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/landing_page_cat?post=6486"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/community.skeepers.io\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=6486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}