3 recettes healthy et express pour un bon petit déj’

Depuis notre tendre enfance, on entend dire que le petit

déjeuner est le repas le plus important de la journée. Or, on manque souvent de

temps et on mange ce que l’on a sous la main. Voici 3 recettes de petit

déjeuner saines, rapides et délicieuses.

Le bowl cake est le cousin du mug cake. Il s’agit d’un gâteau

cuit dans un bol au micro-ondes. Il peut être gourmand, sain ou très léger.

1 banane

1 blanc d’oeuf

1 cuillère à café de levure chimique

40g de flocons d’avoine

Quelques cuillères à café de lait (végétal ou non)

Peu d’ingrédients suffisent, vous pouvez rajouter des pommes,

des poires… Vous le souhaitez gourmand ? Ajoutez des pépites de chocolat.

Coupez votre banane grossièrement et ajoutez le lait dans

votre blender. Mixez. Ensuite, ajoutez le blanc d’œuf et la levure. Mixez une

nouvelle fois. Versez dans un bol. L’étape ultime arrive : l’ajout des

flocons d’avoine. Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère ou d’une fourchette.

Cuire 2 minutes. Si besoin, refaites cuire. Le temps de cuisson dépend votre

consistance préférée. Vous n’avez pas de blender ? Pas de soucis à la

fourchette cela fonctionne très bien également.

La verrine est très rapide et hyper facile à réaliser. Munissez-vous

d’un verre ou d’une tasse au fond assez large.

125gr de fromage blanc (0% ou non)

1 petite poignée de graines de lin, de chia ou de flocons d’avoine

Des fruits

Commencez par vider le yaourt dans un verre assez large.

Ensuite, recouvrez de graines ou de flocons d’avoir puis découpez en petits

morceaux les fruits. Le tour est joué ! Vous pouvez ajouter des copeaux de

noix de coco, des pépites de chocolat ou même des céréales. Le tout est dans la

mesure. Cela peut être très joli dans un ancien pot de confiture ou dans une

jar.

Les carrés d’avoine aux fruits sont parfaits pour toute la

famille. Préparez-les le dimanche soir pour une semaine gourmande et saine à la

fois.

120g de beurre mou

200g de fruits au choix (ils peuvent être surgelés)

100g de flocons d’avoine

130g de sucre (ou le remplacer avec de l’édulcorant)

120g de farine ( ou 80 gr de farine & 40 gr de maïzena)

Dans un premier temps, préchauffez le four à 180°C. Mélangez

la farine, le sucre et les flocons d’avoine dans un récipient. Coupez grossièrement

le beurre, puis mélangez-le avec vos doigts aux ingrédients présents dans le récipient.

La texture est semblable à celle d’un crumble.

Étalez la moitié de cette préparation au fond d’un moule

carré de préférence. Il est important que ce mélange soit bien écrasé. Ajoutez

les fruits découpés en morceaux sur cette composition. Recouvrez les fruits du

reste de la préparation façon crumble. Ensuite, disposez une dernière couche de

fruits. Enfournez-le tout environ 35 minutes. Une fois cela cuit, laissez

refroidir puis découpez ce gâteau en carré. Cela va permettre à chacun d’avoir

sa part « raisonnable » pour un petit déj’ sain et équilibré.

Voici 3
recettes faciles à réaliser pour rendre vos
petits
déjeuners plus équilibrés et plus ensoleillés. N’oubliez pas que certains
aliments sont à éviter car selon les morphologies, on prend du gras.