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Les saveurs culinaires de Rosa. Il s’agit d’
un sapin de Noël en sablé
breton. Que ça donne envie de l’avoir sur la table le soir du réveillon de Noël !
Cela peut occuper les enfants et les grands pour préparer Noël dans la bonne
humeur !
battez les jaunes d’œufs avec le sucre cristallisé jusqu’à ce
que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre ramolli, battez encore 2 minutes. Ensuite, ajoutez le sel puis la farine, le cacao et la levure le tout tamisé
. Mélangez bien le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte puis formez une boule.
épaisseur de 5 millimètre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
en forme d’étoile.
enfournez pendant 20 minutes.
d’une fourchette, ajoutez le jus de citron, mélangez puis ajoutez le sucre
glace petit à petit en mélangeant jusqu’à l’obtention de la consistante désirée.
superposez les sablés en commençant par les plus grands à la base et les plus
petits en haut. Terminez par la dernière en la collant à la verticale (laissez
cette dernière nature).
sapin, saupoudrez de noix de coco (pour l’aspect neige).
Les saveurs culinaires de Rosa.
